Fabjergstad 55 er bygget i 1895. Grethe Kristensen Dalgaard boede der, hun var ugift og blev betragtet som lidt af en original, hun var husbestyrerinde hos Knud Fruerboel Knudsen; men flyttede til Fabjergstad 55, da Knud døde. Marie Nielsine Madsen fra Vendsyssel og Julius Mikkelsen, som var født på Thy sad til leje hos Grethe en tid, da Julius var bagersvend ved Bager Sidelmann
Deres søn Peder Mikkelsen fortæller:
Grethe havde to Bulldogs, som hun havde bundet til knopperne på hjørnet af sin seng, hun kunne godt sige : “Jeg må hellere gå ind og se til dem, det kan jo være de har været herremænd engang, så man skal jo være god ved dem.”
Hun var meget mistænksom overfor alt og alle, engang da hun ville hun købe et par gummistøvler i brugsen spurgte hun om de nu også var tætte.
“Det kan du konstatere, hvis du kommer vand i dem” svarede kommis´en.
Grethe gik ofte med en klud for næsen for ikke at indånde noget farligt og hun havde stoppet hø eller halm i næseborene, for at undgå lugten af mandfolk.
I bryggerset havde hun gravet store huller i gulvet, for at prøve at fange djævelen, for han boede nede under hendes gulv, mente hun. Hun var lidt af en heks og blev også kaldt Grethe Heks.
Hendes bror tjente på en gård i Vandborg og en morgen forlangte manden, at han skulle gå ud i hestestalden og spænde for, de skulle i marken. Men han kom tilbage med den besked, at det kunne han ikke, hestene stod med hoveder i begge ender, så han kunne ikke finde ud af hvilken ende han skulle lægge bidselet på.
Da manden kom derud, stod hestene ganske rigtig med hoveder i begge ender.
Karlen kunne” hverre syn”
Tømrer Jens Laurids Marinus Kristensen boede ifølge brandprotokollen i Laulund i 1942.
Laura Andersen fra Hvirgeltoft købte huset, Fabjergstad 55, og da hun døde, overtog datteren Gertrud Tilsted huset. Gertrud og Henri Tilsted har haft postkontor der.
Kirsten og Jørgen Dalgaard lejede Fabjergstad 55, mens Kirsten blev udlært i Fabjerg Brugsforening.
Kirsten og Anker Hansen lejede senere huset, efter dem Seminarielærer Søltoft, han var fraskilt og meget menneskesky, hans gardiner var ikke rullet fra i den tid, han boede der; men så blev han gift og rejste til Norge, og efter nogle år købte Chalotte og Jakob Bjerre Jespersen Fabjergstad 55.
Chalotte Jespersen, kørerlærer, blev i 1989 gift med Hans Jakob Bjerre, smed.
Jakob er togfører for V.L.T.J.
De fik to børn Peter *1990, Karoline *1993.
I 2005 solgte Chalotte og Jakob Fabjergstad 55 til Sanne Gudlberg fra Lemvig og købte Præstmark på Tvedvej.